Nötkött
Närproducerat, Exklusivt och hållbart.
Visste ni att vi på Storegård förutom bröllop också bedriver ett lantbruk?
Vi odlar spannmål och gräsfrö. vi föder upp en liten besättning nötkreatur och vi har även 4 hästar!
På sommaren betar våra djur bland annat i Furulund (Lackalängaravinen).
Under vintern bor de hemma i en utav längorna här på gården, varmt och mysigt har dem det i en djupströbädd när de inväntar sina kalvar.
Under vintern fodrar vi dem framförallt med den halm som blir av det tröskade gräsfröet. Vi tröskar gräs i mitten av juli och därefter tar vi hand om all halm och lagrar till våra kor och hästar för hela vinterns behov.
Våra djur äter därför nästan uteslutande gräs hela året.
Vi känner var och enda en av våra individer och vi tar hand om dem hela året varje år.
365 dagar, 52 veckor, 12 månader,
Det är ett ansvar och ett privilegier att föda upp djur så som vi gör <3
Så blir det ju på gott och ont dags för slakt, vi älskar våra djur, men vi lever också med fötterna på och i jorden. Vi vet att slakten är en del av den process vi har, vi fyller hela familjens magar större delen av året och vi säljer även kött till allmänheten, vänner och bekanta.
Vid slakt så försöker vi ta tillvara på allt vi kan, vi har tillexempel genom åren tagit hem flera fantastiska
koskinn.
Vi säljer årligen ca 8 till 16 köttlådor och på beställning säljer vi även koskinnsmattor
Detta erbjuder vi.
Endast detaljer (låda ca 25 kg) 225 kr/kg